こんにちは。直送北海道です。
北海道伊達市の「やまけんや」から、今年も夏の人気商品「とうもろこし（恵味ゴールド）」と「じゃがいも（メークイン・きたあかり）」の予約受付を開始しました。
とうもろこしやじゃがいもは、収穫からの時間経過とともに糖度やうまみがどんどん落ちていく野菜です。
だからこそやまけんやさんは、「一番おいしい瞬間をそのままお客様に届けたい」という想いのもと、朝採れの野菜をその日のうちに発送する体制にこだわり続けています。
伊達市は昼夜の寒暖差が大きく、野菜に甘みが乗りやすい土地。
その気候の恵みと、収穫後すぐに発送するスピードが合わさることで、やまけんやさんの野菜は驚くほどの甘さとみずみずしさを実現しています。
【とうもろこし（恵味ゴールド）】
朝に収穫したものを、その日のうちに発送。
フルーツのような甘さが特徴の恵味ゴールドは、「これがとうもろこし?」と驚かれる方も少なくありません。
【じゃがいも（メークイン・きたあかり）】
煮崩れしにくく、しっとりとした食感のメークイン。
ホクホクとした食感と自然な甘みが魅力のきたあかり。
どちらも伊達市の寒暖差の中でじっくり育った、旨みの詰まった一品です。
収穫できる時期が限られているため、毎年楽しみにしてくださるリピーターの方もたくさんいらっしゃいます。
北海道の旬を贈る夏のギフトとしても喜ばれています。
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とうもろこし＆じゃがいも
今年の夏も、北海道の旬を食卓へ。
皆さまのご注文をお待ちしております。